麦角固醇
【词语拼音】mài jiǎo gù chún
【词语繁体】麥角固醇
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
麦角固醇,别名麦角甾醇,为白色或无色光亮的小叶晶或白色结晶粉末。麦角甾醇不但具有独特的生理作用,还被广泛应用到药物的开发中。麦角甾醇作为真菌细胞膜的重要组成成分,结构稳定,专一性强,对测定生物量来说,它比葡糖胺更具代表性,所以可以通过检测麦角甾醇的含量来测量真菌的生物量。麦角甾醇的来源主要通过微生物发酵合成得到,近年来也有学者从一些菌丝体中提取。
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