香蕉西米羹

【词语拼音】xiāng jiāo xī mǐ gēng

【词语繁体】香蕉西米羹

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
香蕉西米羹是一道美味可口的地方传统名菜，属于浙菜系。色彩典雅，香甜可口，回味无穷。把西谷米盛入碗用冷水浸泡一香蕉去皮，切成指甲大小的片待用。炒锅洗净加水煮沸，倒入西谷米，小火煮至无白心时加白糖，沸起撇去泡沫。淀粉用水调糊，入锅勾薄芡，下香蕉，搅匀起锅盛入汤碗，撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。