词语醉活虾的详细解释,醉活虾的拼音及基本释义

醉活虾

【词语拼音】zuì huó xiā

【词语繁体】醉活蝦

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
醉活虾是一道色香味俱全的地方名肴,属于浙菜系。此菜在江南地区尤为盛行。味鲜,营养价高。主料有淡水活虾。调料:,胡椒粉、葱末、姜末、精盐、100%酒精、味精、麻油、酱油。将活虾洗净,控干水分。将葱末、姜末、精盐、酱油、100%酒精、味精、麻油放在碗内拌匀,倒入活虾立即盖上盖子,约5分钟后即可,食前撒入胡椒粉。