长武锅盔

【词语拼音】cháng wǔ guō kuī

【词语繁体】長武鍋盔

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
长武锅盔是中国北方地区传统面食中的一种。锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。