软质小麦
【词语拼音】ruǎn zhì xiǎo mài
【词语繁体】軟質小麥
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
软质小麦是指按我国的标准，粉质率不低于70%的小麦。软质小麦磨出的面粉只适于生产饼干、糕点等食品。
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