嗜冷微生物
【词语拼音】shì lěng wēi shēng wù
【词语繁体】嗜冷微生物
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
嗜冷微生物（psychrophile）是一种最低生长温度0 ℃以下，最适生长温度 ≦15 ℃，最高生长温度20℃左右的细菌，一般生长在地球两极，海洋深处。还有种兼性嗜冷菌，能在0 ℃生长，但最适生长温度 20℃~40 ℃。常见于冷水，土壤，冰箱变质腐败的食物中，是影响冰箱中食物变质的的主要微生物类群。
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