植物化学物

【词语拼音】zhí wù huà xué wù

【词语繁体】植物化學物

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
植物化学物（phytochemicals）是指由植物代谢产生的多种低分子量的末端产物（次级植物代谢产物），并通过降解或合成产生不再对代谢过程起作用化合物的总称。这些产物除个别是维生素的前体物质外均为非营养素成分，从广义上讲，植物化学物是生物进化过程中植物维持其与周围环境相互作用的生物活性分子。