冷库技术

【词语拼音】lěng kù jì shù

【词语繁体】冷庫技術

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
《冷库技术》从冷藏食品的成分和储藏特性出发，介绍了冷库的系统构成，冷库设备的安装、调试和运行，库房的管理等内容，重点介绍了冷库的设计过程和设计方法，并通过完整的设计案例完成对全书知识的综合及应用指导。