酶技术

【词语拼音】méi jì shù

【词语繁体】酶技術

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
酶技术是指在一定的生物反应器内,利用酶的催化作用,进行物质转化的技术，其应用范围已遍及工业、医药、农业、化学分析、环境保护、能源开发和生命科学理论研究等各个方面。