水发海参

【词语拼音】shuǐ fā hǎi shēn

【词语繁体】水發海參

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
泡发海参是指由干海参通过泡、煮、泡等过程，吸水涨发至可食用的过程。泡发好的海参是做海参菜的基本原料。泡发海参的过程中一点不要碰到油，海参遇油会有融化现象。