米粞

【词语拼音】mǐ xī

【词语繁体】米粞

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
大米加工后的副产品，在水稻加工成大米的过程中，有一部分米因机械加工等原因破碎变成碎米，其中通过白米分级筛分离出的一种最细碎的米粒（其中含有一部分糠粉）称为米粞，也就是粒度小于小碎米的胚乳颗粒。