咸菹
【词语拼音】xián zū
【词语繁体】鹹菹
【词语结构】AB式词语
【词语字数】两字词语
【词语解释】亦作“咸葅”。咸菜。
【详细解释】
(一)、亦作“ 咸葅 ”。咸菜。
《晋书·良吏传·吴隐之》:“尝食咸菹,以其味旨,掇而弃之。” 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》:“仲冬之月采擷霜燕、菁葵等杂菜,乾之,并为咸葅。”《本草纲目·金石五·食盐》﹝集解﹞引 陶弘景 曰:“以作鱼鮓及咸菹,乃言北胜,而藏茧必用盐官者。”
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