烧麦

【词语拼音】shāo mài

【词语繁体】燒麥

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
烧麦又称烧卖、稍美（内蒙古写法，音）、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売1，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。