砸棕

【词语拼音】zá zōng

【词语繁体】砸棕

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
砸棕是广东一带的传统小吃，属于粤菜系客家菜。如果你明白客家话中，砸是压的意思，你可能已经明白这是压制的棕子，这就对了！把糯米饭放在木格子里压实，放在油锅里去炸，让我再一次相信你的智慧，你从图片上看明白，必须不停地翻转，使砸棕变得金黄。软和香是砸的特点。