雪花蟹斗

【词语拼音】xuě huā xiè dòu

【词语繁体】雪花蟹鬥

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
雪花蟹斗是一道江苏省著名的传统小吃，属苏菜系，是在芙蓉蟹的基础上创制的一款名菜。此菜以蟹壳作为容器，洁白如雪的蛋泡，稍作点缀，色、香、味、形并俱。