蚵仔面线

【词语拼音】hé zǐ miàn xiàn

【词语繁体】蚵仔面線

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
蚵仔面线 (台湾闽南话)为台湾传统小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔（小牡蛎)和面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线(tōa-tn̂g mī-sòaⁿ; 猪大肠和面线）来销售。蚵仔面线是台湾十大经典名菜，是2018年9月10日发布的“中国菜”之一。