禹州粉条

【词语拼音】yǔ zhōu fěn tiáo

【词语繁体】禹州粉條

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
禹州粉条是河南禹州一带的传统风味名菜，属于豫菜系，色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口深受人们喜爱。红薯粉条又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名特产品，已有几百年的历史。古城乡、花石乡、苌庄乡被誉为粉条之乡。2019年12月17日，入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。