餐馆管理
【词语拼音】cān guǎn guǎn lǐ
【词语繁体】餐館管理
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
《餐馆管理》是2002年07月高等教育出版社出版的图书，由蔡万坤编写。本书主要讲述了餐饮管理的基本原理、管理过程等。
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