香辣土豆粉
【词语拼音】xiāng là tǔ dòu fěn
【词语繁体】香辣土豆粉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 土豆粉肉末高汤（或浓缩鸡汁+水）干红辣椒碎蒜泥碎米芽菜生抽芝麻酱白糖陈醋葱油花椒油花生碎香菜做法1. 肉末加少许盐、料酒和胡椒粉拌匀，入油锅煸炒断生出香味后起锅；2. 用锅内余油爆香蒜泥和干红辣椒碎，倒入碎米芽菜和肉末一起翻炒，倒入事先调好的料汁（生抽、芝麻酱、白糖、陈醋、葱油、花椒油），炒成肉燥盛入干净的容器里；3. 另锅加入高汤煮沸，放入土豆粉煮3～5分钟至软，盛出后舀上肉燥，撒上花生碎和香菜就可以吃了。1
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