黄骨鱼米粉
【词语拼音】huáng gǔ yú mǐ fěn
【词语繁体】黃骨魚米粉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量干米粉300克黄骨鱼400克指天椒3～4个白菜50克胡椒适量料酒少许蒜头3瓣鸡精少许花生油适量做法1. 将鱼处理好，放入料酒腌制15分钟，去腥味。 2. 将干米粉放入90度水中浸泡约15分钟，待米粉恢复软度。 3. 将辅料备好。 5. 待鱼煎得表面有些黄时，倒入开水。同时放入辣椒等辅料。 6. 待鱼汤煮成乳白色，就可以放入米粉，然后加入盐和鸡精调味了。也可以放入些酱油。然后出货装碗。 1
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