可乐猪手
【词语拼音】kě lè zhū shǒu
【词语繁体】可樂豬手
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量猪手600g可乐250ml姜3片生抽适量料酒适量香叶1片八角1个做法1. 猪手去毛洗净砍成适量大小块,然后放入加了料酒和姜片的开水中焯两分钟再洗净2. 热油锅,把焯过水的猪手下锅炒香表皮,然后倒入约250ml的可乐煮开3. 可乐煮开后加一点点生抽,下香叶,八角,然后转小火焖煮约一小时左右,直至猪手软烂,最后大火收汁即可1
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