蚕豆早餐粥
【词语拼音】cán dòu zǎo cān zhōu
【词语繁体】蠶豆早餐粥
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
原料辅料:橄榄油1-2汤匙,大紫洋葱1个 切碎, 大西红柿1个 切丁, 孜然粉1茶匙,新鲜香芹半把,新鲜柠檬汁4汤匙,盐和现磨黑胡椒粉少许 调味用制作方法烹饪步骤步骤一:将蚕豆倒进汤锅加水到刚够淹过蚕豆,煮开。 步骤二:蚕豆煮软之后沥掉一半的水。蚕豆回锅加洋葱、西红柿、橄榄油、孜然、香芹、柠檬汁、盐和胡椒。把蚕豆捣烂后重新烧开,调小火再煮5分钟。将粥抹在皮塔饼上趁热吃。烹饪提示这道用蚕豆、洋葱和西红柿制作的粥味道非常的棒。在埃及,传统上是用它搭配皮塔饼做早餐。最好是在出产蚕豆的季节用新鲜蚕豆,但不当季的时候完全可用冷藏蚕豆代替。
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