炸秋葵
【词语拼音】zhà qiū kuí
【词语繁体】炸秋葵
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
用料材料 用量秋葵250克鸡蛋1个牛奶100ml盐适量咖喱粉适量面包糠适量做法1. 鸡蛋1个打散，加入100ml牛奶和少许盐打匀；秋葵改刀成小段，倒入蛋液中拌匀，使每颗秋葵都沾上蛋液2. 面包糠里加入少许咖喱粉（可选）拌匀，放入秋葵并摇动盘子，让秋葵在盘中滚动并均匀裹上面包糠3. 入油锅炸1分钟左右至表面金黄捞出，放在吸油纸上停留一会儿；可用甜辣酱或喜欢的蘸酱佐食1
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