早餐厚蛋烧
【词语拼音】zǎo cān hòu dàn shāo
【词语繁体】早餐厚蛋燒
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量鸡蛋3只盐少许柴鱼汤少许做法1. 打蛋，各位都会，打散，放入少许盐，打至盐化开2. 加入少许柴鱼汤，实在没有，冷白开也OK，就是一道快手早餐，不用特别讲究。3. 蛋烧锅，没有用平底煎锅也OK，擦底油，炉上加热。手掌至锅子上方，感脚有些烫，就可以倒入1/3蛋液。4. 蛋液稍微凝固时，用筷子退至锅子一边，继续倒入1/3的蛋液，待稍微凝固，从一边开始卷，反复至蛋液用完。5. 其实蛋烧不难，只要掌握好锅的热度以及卷蛋的嫩滑度就OK啦1
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