莫尔雪克

【词语拼音】mò ěr xuě kè

【词语繁体】莫爾雪克

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
锡伯族的“莫尔雪克”，意思是“碗里盛的菜肴”。这个菜肴全是用羊身上的杂碎做的，其花样之多，做工之细，味道之鲜，都是宴会上和饭店中难以见到的。锡伯族人把这种菜肴称之为“全羊席”。