虾干粉丝煲
【词语拼音】xiā gān fěn sī bāo
【词语繁体】蝦幹粉絲煲
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 粉丝虾干鸡蛋豆芽菜青椒红椒芝麻蒜 盐 味精 鸡精 蚝油做法1. 1.鸡蛋打散,越散越好。平底锅放少许猪油,不要多就把锅底摸一层就好,煎薄薄的蛋皮,冷却后切成丝。虾干用水泡一下,沥干。 2. 2.绿豆芽去头去尾只留中间部分,青红椒切丝,备用。 3. 3.粉丝放清水浸泡15分钟,泡软后切断,沥水。煮一锅水,放老抽把粉丝放进去抄水上色。捞出沥干放油搅拌,避免粘黏。 4. 4.放油先爆香,然后放入1.2.准备的食材。放入蚝油,盐,鸡精,味精调味,把味道调好,后面就不加调料了。炒至断生,加如3制作好的粉丝。 5. 5.翻炒至粉丝和菜比例均匀,把粘在一起的粉丝分开。盛出面上撒些芝麻,搞定! 1...
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