柳林碗秃

【词语拼音】liǔ lín wǎn tū

【词语繁体】柳林碗禿

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
柳林碗团是柳林特产，离石、中阳等地都有，但不如柳林正宗。柳林碗团也被称为“碗脱”或“碗秃”。“碗脱”之名的来源是因为它用小碗蒸，熟后晾凉，可从碗中脱下。