花果茶司康
【词语拼音】huā guǒ chá sī kāng
【词语繁体】花果茶司康
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量花果茶15克利口酒40克热水40ML低筋面粉590克糖粉50克泡打粉14克盐4克黄油150克全蛋液100克鲜奶油33克做法1. 花果茶浸泡在利口酒和热水中，软化即可将果粒和酒汁过滤分开备用2. 低粉、糖粉、泡打粉、盐混合过筛，加入黄油用手搓匀如粗玉米粉3. 加入83克蛋液拌匀4. 加入茶果茶酒汁50克5. 加入鲜奶油拌匀成光滑面团6. 加入沥干的花果茶粒30克拌匀7. 将面团擀成约2厘米厚，切成司康经典的三角形状后刷上蛋液，静置20分钟8. 预热200度烤箱中烤约20分钟1
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