酱炒小螃蟹
【词语拼音】jiàng chǎo xiǎo páng xiè
【词语繁体】醬炒小螃蟹
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
制作步骤1准备材料12小螃蟹可以用刷子刷干净 3放入盆中，用清水清洗4用刀一切两半5葱姜蒜切末，辣椒切碎备用 6锅里放1大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，7然后倒入小螃蟹翻炒8加入一小勺的白酒、一小勺的盐不断翻炒， 9等螃蟹颜色变红，加入甜酱继续翻炒 10直到小螃蟹完全熟透 11加入1小勺糖翻炒均匀即可小贴士小贴士： 1、小螃蟹壳比较硬，要想入味，就要剁开 2、加入甜面酱，让小螃蟹味道更好 3、最后一勺糖起到提鲜的作用
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