莴笋叶炒蛋
【词语拼音】wō sǔn yè chǎo dàn
【词语繁体】萵筍葉炒蛋
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量莴笋叶一到两颗莴笋的量鸡蛋3个或自由选择油适量盐适量做法1. 莴笋叶清水洗干净切成小块或细条状，更入味 2. 放一小匙盐稍微腌制一会，如图莴笋叶有苦味，这步是为了去涩味，一会翻炒也更方便等会清水冲洗 3. 腌制的时候打蛋液 4. 放入适量油，冒青烟时放入蛋液 炒至半熟 5. 蛋液半熟时把它移在锅的边上放叶子快速翻炒 6. 翻炒一会儿加一小匙盐和鸡蛋混合翻炒一会儿 7. 最后关火装盘 1
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