熔岩巧克力
【词语拼音】róng yán qiǎo kè lì
【词语繁体】熔巖巧克力
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量黑巧克力50克固体酸奶20克黄油(可换成植物油)30克鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖35克面粉20克朗姆酒10毫升(没有就算了)糖粉适量做法1. 巧克力和黄油放进微波炉容器里,叮1分钟。隔水加热也行。但是我嫌麻烦~拿出拌匀后再加入酸奶拌匀。2. 鸡蛋和蛋黄加入白砂糖用打蛋器打至颜色发白,我用的电动打蛋器。大概打了2分钟。3. 把步骤2的鸡蛋液拌入步骤1的巧克力面糊,再倒入朗姆酒拌匀。4. 面粉过筛,拌入上一步的巧克力糊。拌匀。放入模具。(我用的是玛芬纸杯)5. 预热烤箱到220度。烤箱中层。220度烤9~10分钟,出炉晾凉后把纸杯撕开。把蛋糕装盘撒上糖粉即可~1
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