草莓雪球

【词语拼音】cǎo méi xuě qiú

【词语繁体】草莓雪球

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
用料材料　　用量无盐黄油50g细砂糖13g盐少许牛奶一小勺低筋面粉55g杏仁粉30g玉米淀粉（粟粉）10g冻干草莓粉少许草莓干（可省略或用蔓越莓干替代）30g糖霜2大勺做法1. 将黄油室温下软化，搅打顺滑。加入砂糖和盐搅打，然后加入牛奶继续搅打均匀。2. 将低筋粉，杏仁粉，玉米淀粉，冻干草莓粉混合过筛，加入打好的黄油中，用刮刀翻拌均匀。3. 看不到干粉后，加入切成小丁的草莓干拌匀。4. 将拌好的面团放入冰箱冷藏室，松弛1小时左右。松弛结束，将面团分为若干小面团，每个约8~10g（依个人喜好适度调整大小），用手搓成小球，整齐码放于铺好油纸的烤盘上。每个小球之间要留一点距离。5. 烤箱提前预热17...