鸡腿米汉堡
【词语拼音】jī tuǐ mǐ hàn bǎo
【词语繁体】雞腿米漢堡
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
1、大米160克+糯米80克,淘洗干净后按(米)2∶(水)1的比例加水煮成米饭;生菜洗净后用厨房纸拭干水份;2、鸡腿2个,拆骨后用刀尖在鸡肉上密戳数刀,使纤维和经络断裂;用少许盐和蚝油腌渍至少两小时;平底锅加入少量油烧热,先皮朝上放入鸡腿,然后两面轮流翻转,煎至鸡肉完全熟透;3、准备饭碗一个,铺上一张保鲜膜,盛入60克左右的米饭,将保鲜膜的边角覆盖住米饭,按压成米汉堡坯(做成一对),然后铺上生菜,放上鸡腿,再盖上另一片米汉堡坯,表面撒上熟芝麻或海苔碎即可
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