美味菠萝饭
【词语拼音】měi wèi bō luó fàn
【词语繁体】美味菠蘿飯
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
制作材料主料 菠萝1只 糯米适量辅料 葡萄干适量 枸杞子少许 糖适量制作步骤 1. 提前一夜将糯米泡起来。 2. 提前1小时，将葡萄干与枸杞子用温水泡发。 3. 将菠萝拦腰稍稍斜切成半。 4. 将菠萝肉挖出,切成与葡萄干同等大小的粒。 5. 将糯米与菠萝粒、葡萄干、枸杞子、糖混合，放入菠萝盅中。 6. 蒸锅放足量的水，上火，烧开后，放入菠萝盅，保持大火，蒸40－50分钟，原盅上桌即可。1小贴士 1、如果能先切菠萝，用菠萝水泡糯米更好 2、斜切菠萝剖面较大，便于挖肉 3、菠萝蒸后，酸度会增加，所以不要相信之前的甜度，还是要少加一些糖调味 4、泡过的米想当脆弱，拌的时候要小心...
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