特种油脂

【词语拼音】tè zhǒng yóu zhī

【词语繁体】特種油脂

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
特种油脂是人造奶油从发明至今已有一百多年的历史。19世纪后期，普法战争期间，由于当时欧洲奶油供应不足，法国拿破仑三世悬赏招募，号召制造奶油的代用品。法国化学家梅吉。穆里斯于1869年制成的奶油油获法国、英国专利。由于这种新产品的组成、外观都与奶油十分相似，故称为“人造奶油”，它还有一名“麦淇淋”，是英文“Margarine”的音译。