特种稻

【词语拼音】tè zhǒng dào

【词语繁体】特種稻

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【词语解释】
具有特殊用途和特定遗传性状的水稻。用它碾成的米具有较高的利用价值和较好的社会效益、经济效益。如具有香味的香米、天然色素的色米和专门用途的专用米等。

【网络解释】

特种稻是具有特定遗传性状和特殊用途的稻谷。一般包括色稻谷、香稻米、和专用稻米三类。特种稻米与普通稻米相比，含有更丰富的蛋白质、氨基酸、植物脂肪、矿物质元素和维生素等营养成分，此外，还含有膳食纤维、不饱和脂肪酸、类黄酮等生理活性物质，并具有一定的生理调节功能。稻共有27540种，其他特种稻共有150多种。