上膳

【词语拼音】shàng shàn

【词语繁体】上膳

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
上馔也。明、李时珍《本草纲目·兽部·鼠类·黄鼠》：「集解，时珍曰：『辽、金、元时，以羊乳饲之，用供上膳，以为珍馔。』。」