赤根菜

【词语拼音】chì gēn cài

【词语繁体】赤根菜

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【词语解释】
菠菜的别名。因根红而称。

【详细解释】

（一）、菠菜的别名。因根红而称。

元 秦简夫 《东堂老》第三折：“卖菜也！青菜、白菜、赤根菜、芫荽、葫芦卜、葱儿呵！” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·二月·时品》：“菠薐於风帐下过冬，经春则为鲜赤根菜，老而碧叶尖细，则为火焰赤根菜。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·菜二·菠薐》。