老灶火锅
【词语拼音】lǎo zào huō guō
【词语繁体】老竈火鍋
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
老灶火锅又名九宫格牛油火锅，是重庆火锅的最原始的一种。主要食材是牛肉、瘦肉、牛毛肚等。该菜品通过蒸煮的烹饪方法制作而成。
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