凤凰鱼翅
【词语拼音】fèng huáng yú chì
【词语繁体】鳳凰魚翅
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
凤凰鱼翅是山东曲阜最著名的的传统特色菜式之一，属孔府菜。特点是：选料讲究，成菜造型美观，鸡肉酥烂鲜香，鱼翅色泽红润，芡汁醇厚。
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