词语鱼松的详细解释,鱼松的拼音及基本释义

鱼松

【词语拼音】yú sōng

【词语繁体】魚松

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。也叫鱼肉松。

【详细解释】

(一)、用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。

徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼松》:“碎切鱼肉为屑,炒之,曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”

【英语翻译】

dried fish floss