米曲
【拼音】mǐ qǔ
【英文】 Rice Koji
【基本释义】 (1).米与酒麯。《汉书·食货志下》：“一酿用粗米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗……除米麴本贾，计其利而什分之。”(2).米制的酒母。《释名·释饮食》：“酒，酉也，酿之米麴。” 明 李时珍 《本草纲目·穀四·麴》：“麵麴、米麴……主治：消食积、酒积、糯米积，研末酒服立愈。”(3).鼠麴草的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·鼠麴草》。英文翻译1.【化】 rice-koji
【详细解释】
（一）、米与酒麯。
《汉书·食货志下》：“一酿用粗米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗……除米麴本贾，计其利而什分之。”
（二）、米制的酒母。
《释名·释饮食》：“酒，酉也，酿之米麴。” 明 李时珍 《本草纲目·穀四·麴》：“麵麴、米麴……主治：消食积、酒积、糯米积，研末酒服立愈。”
（三）、鼠麴草的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·鼠麴草》。