”字在结尾的词语
  • 旋鲊 (一)、经过食盐或酒糟短暂腌渍,其肉尚鲜嫩,宜即时食用的鱼。(二)、称新鲜肉酱。
  • 蒲鲊 古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬、芦叶等,故名。
  • 封鲊 《晋书·列女传·陶侃母湛氏》:“侃 少为 寻阳 县吏,尝监鱼梁,以一坩鮓遗母。
  • 蚶鲊 腌渍的蚶子。
  • 山鲊 指腌制的野味。
  • 秋鲊 仲秋制作的腌鱼。
  • 鲭鲊 用腌鱼制作的鱼脍。
  • 寄鲊 《三国志·吴志·孙晧传》“司空 孟仁 卒”裴松之 注引《吴录》曰:“﹝ 孟仁 ﹞自能结网,毛以捕鱼,作鮓寄母,母因以还之,曰…
  • 鰕鲊 海蜇的别名。
  • 官鲊 《晋书·列女传·陶侃母湛氏》:“ 侃 少为 寻阳 县吏,尝监鱼梁,以一坩鮓遗母。 湛氏 封鮓及书,责 侃 曰:‘尔为吏,以官…
  • 把鲊 扎成束的鱼制食品。 宋 周煇 《清波别志》卷下:“ 煇 后观《琐碎録》内一条,京师 东华门 何 吴 二家造鱼鮓,十数臠作一把…
  • 鱼鲊 腌鱼;糟鱼。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》:“作鱼鮓法:剉鱼毕,便盐醃。” 唐 白居易 《桥亭卯饮》诗:“就荷叶上包鱼…
  • 裹鲊 (1).经过腌制并用荷叶包裹而成的便于贮藏的鱼食品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》:“作裹鮓法:臠鱼,洗讫,则盐和糝。…
  • 玉板鲊 亦作“玉版鮓”。用鳣、鲟制成的鱼干。宋 梅尧臣 有《和韩子华寄东华市玉版鲊》诗。宋 孟元老《东京梦华录·会仙酒楼》:“若别要…
  • 沙江鲊 即虾。
  • 玉版鲊 见“玉板鮓”。
  • 含风鲊 古时夏天食用的鱼酱类食品。