火耕水耨
【拼音】huǒ gēng shuǐ nòu
【英文】 burn straws and weeds and water the land
【基本释义】 一种原始的耕种方法。《史记·货殖列传》：“楚越之地，地广人希（稀）。饭稻羹鱼，或火耕而水耨。” 火耕：放火烧去杂草，垦田种植谷物。水耨（nòu）：将水灌入农田以消灭杂草。
【详细解释】
【解释】：耨：除草。用火来耕种，用水来除草。古代一种原始耕种方式。
【出自】：《史记·平准书》：“江南火耕水耨，令饥民得流就食江淮间，欲留，留处。”
【示例】：诸欲修水田者，皆以～为便。
◎《晋书·食货志》
【语法】：联合式；作谓语、定语；指古代一种原始耕种方式