面片
【拼音】miàn piàn
【英文】 -
【基本释义】 是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食,做法简单易行,可以不用工具,一般是先将面调揉好,或切成短条,或者先团成饼状,待下锅时再切成短条,锅里煮好相应的蔬菜、肉等后,两手将短条面压开,拉长,一手拿面条,一手揪为方块下到锅里。
【详细解释】 -
【分字组词】 片组词 面组词
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