豆腐皮

【拼音】dòu fu pí

【英文】 skin of soya-bean milk; thin sheets of bean curd

【基本释义】 （一）、（豆腐皮儿）煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭下晾干后供食用。
（二）、千张。

【详细解释】

（一）、煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭起晾干后供食用。

梁斌 《红旗谱》三一：“ 江涛 拎起篮子，帮她在大集上买了猪肝、肉、黄芽韭、豆腐皮和灌肠什么的。”

【分字组词】 皮组词 腐组词 豆组词