蛋卷
【拼音】dàn juǎn
【英文】 egg roll
【基本释义】 以鸡蛋面团制成卷筒，内填切碎的蔬菜，放在深油锅中炸熟。
【详细解释】
（一）、食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成，质较松脆，层卷成圆筒形，故称。
【分字组词】 卷组词 蛋组词
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