盒饭综合症
【拼音】-
【英文】 -
【基本释义】 盒饭综合症有些人吃盒饭后觉得容易上火，出现咽喉疼痛、口臭、口腔溃疡、起血泡、牙痛、痰多、腹胀、便秘、尿黄、痔疮出血以至烦躁多梦等多种表现的“盒饭综合症”。其原因是某些经营盒饭的摊点缺乏饮食卫生和营养常识，食品原料的采集、加工、烹调、销售、保管过于随意，常用辛辣的调味品调配菜肴，还将不新鲜的肉食经油炸后出售；有的是用一盆水洗许多菜，致使有害物质及泥沙不能有效地清除。快餐是现代社会无法拒绝的生活方式，面对日益增多的快餐男人，日益增加的“快餐综合症”，想要减少快餐对男人的伤害，就要做到知己知彼，方能百战百胜。先分析快餐的特点：特点一：烹调方式、营养搭配不健康一般快餐店都采用煎炸及高浓度配料刺激食欲。而营养供应则有欠均衡。一般只注重肉类、糖类及油脂类供应，缺乏了蔬菜、水果、纤维质等。而维生素及矿物质缺乏，会导致营养失衡；特点二：热量供应过量快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者，都是非常浓缩的一类物质，一不小心吸收就超过每日所需的能量。而油又多是动物性的，含有太高的饱和脂肪，容易导致胆固醇过高，危害心脏健康；特点三：调料供应过多大多数快餐的调味料都很浓，含有大量的盐分、味精，对心脏血管及肾脏都无益处，长久食用的话，身体健康肯定受损，只是危害并不明显，所以不为人所知。特点四：饮食不够卫生快餐毕竟不同于家常菜，要经过很多工序烹制而成。快餐一般存在原料清洗不仔细等毛病，有些无良老板为了节省，甚至把开始腐烂变质的食物也进行加工。这样，病菌会在肠道中会产生毒素，造成急性胃肠炎等胃肠道疾病。
【详细解释】 -