烧烤

【拼音】shāo kǎo

【英文】 to roast; barbecue

【基本释义】 快速烧烤[肉块]的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使[肉]上色变褐

【详细解释】 -

【分字组词】 烤组词 烧组词