树头酒
【拼音】-
【英文】 Tree head wine
【基本释义】 以贝多罗树果实的汁液制成的酒。 明 李时珍 《本草纲目·果三·椰子》﹝附录﹞引《明一统志》：“ 缅甸 在 滇 南，有树类棕，高五六丈，结实如椰子。土人以罐盛麴，悬於实下，划其实，汁流於罐中以成酒，名树头酒。或不用麴，惟取汁熬为白糖。其树即贝树也， 缅 人取其叶写书。”
【详细解释】
（一）、以贝多罗树果实的汁液制成的酒。
明 李时珍 《本草纲目·果三·椰子》﹝附录﹞引《明一统志》：“ 缅甸 在 滇 南，有树类棕，高五六丈，结实如椰子。土人以罐盛麴，悬於实下，划其实，汁流於罐中以成酒，名树头酒。或不用麴，惟取汁熬为白糖。其树即贝树也， 缅 人取其叶写书。”